Esiguo, no di certo. Ma in questi giorni il nostro patrimonio artistico appare un patrimonio fragile. L’incuria, il tempo, gli agenti atmosferici, tutto contribuisce al degrado. Immancabilmente un terremoto, come quello recente di Amatrice, sotterra secoli di bellezza intrapresa...
La cultura del cibo italiano, estesa a perdita d’occhio da occidente a oriente, sarà ancora una volta ambasciatrice simbolica del nostro paese. Nella capitale inglese e in altri 104 paesi del mondo inizierà questo mese la “Prima settimana della cucina italiana...